Description
Пшеничная Клейковина - это мясоподобный вегетарианский продукт питания, иногда называемый сейтаном, имитацией утки, глютеновым мясом или пшеничным мясом. Пшеничная клейковина изготавливается из клейковины, или белковой части пшеницы, и используется в качестве заменителя мяса, часто для имитации вкуса и текстуры утки, а также в качестве заменителя других видов птицы, свинины, говядины и даже морепродуктов. Пшеничная клейковина производится путем промывания теста из пшеничной муки в воде, пока крахмал не отделится от клейковины и не смоется.
Specification
Основные характеристики продукта |
Состав продукта | Продукт, полученный в результате комплексной переработки пшеницы. |
Внешний вид | Порошкообразный продукт |
Цвет | От кремового до желтого или светло-коричневого |
Запах | Свойственный пшеничной клейковине, без запаха |
Способ применения | Не употреблять непосредственно в пищу |
Предполагаемое обработка продукта | Используется в пищевой промышленности для улучшения качества зерновых продуктов. |
Спецификация качества |
Внешний вид | от кремового светлого до желтого или коричневого порошка |
Запах | соответствующий пшеничной клейковине |
Влажность | 10% Максимум |
Протеин | 70%+ мин (сухое вещество) |
Пепел | 2% Максимум |
Водосвязывающая способность | 150% мин |
Appltcatton
1) Хлеб: Добавьте от 1% до 3% пшеничной клейковины (в зависимости от содержания клейковины в муке) для повышения прочности, вязкоэластичности, растяжимости и стабильности теста, удержания газов, образующихся в период расстойки, контроля расширения и сохранения равномерного объема. Клейковина известна тем, что сохраняет форму, улучшает качество хлеба, продлевает время выдержки и обеспечивает питательность и полностью отличается от других химических агентов клейковины!
2) Лапша быстрого приготовления, лапша долголетия, вермишель: Добавьте от 1% до 2% пшеничной клейковины для повышения прочности лапши. Лапша, полученная в результате обработки, славится тем, что она не ломается, долго варится и размокает, податлива и вкусна.
3) Мясные продукты, такие как колбаса с ветчиной, сэндвич и мясо для завтрака: пшеничный глютен является лучшим средством для запекания и наполнением мясных продуктов и, в частности, может частично заменить постное мясо, когда его добавляют в рыбу, колбасы и мясные консервы для повышения эластичности и плотности, уменьшают содержание животного жира и холестерина, увеличивают выход продукции и продлевают срок хранения.
4) Основное сырье для высококачественных мелкозернистых кормов для креветок, угря, краба и ценного картофеля фри. Пшеничная клейковина может повысить питательную ценность кормов за счет многоаммиачной кислоты с высоким содержанием белка, увеличить использование корма в воде за счет вязкоупругости и уменьшить загрязнение водных ресурсов.
УПАКОВКА: 25 кг /мешок , 1 кг / мешок или по желанию заказчика.
ХРАНЕНИЕ: Хранить в сухом месте, без запаха, насекомых и грызунов. В этих условиях продукт может храниться 24 месяца.
FAQ
1. Каковы ваши условия оплаты?
T/T или L/C или D/P или West Union.
2. Когда мы получим ответ?
Мы гарантируем вам быстрый ответ, быстрое обслуживание. Письма будут отвечены в течение 12 часов в рабочие дни, мы можем ответить вам вовремя.
3. Как насчет упаковки?
Обычно мы предоставляем упаковку в виде 20 кг/мешок или 25 кг/мешок или в картонной коробке. Конечно, если у вас есть специальные требования к ним, мы можем сделать по вашим указаниям.
4. Как насчет срока годности продукции?
В соответствии с продукцией, которую вы заказали. Обычно 24 месяца.
5. Какие документы вы предоставляете?
Обычно мы предоставляем коммерческий счет-фактуру, упаковочный лист, накладную, COA, сертификат здоровья и сертификат происхождения. Если ваши рынки имеют какие-либо другие специальные требования, пожалуйста, сообщите нам.
6. Какой порт погрузки?
Обычно это Циндао или Тяньцзинь.